Dénutrition chez les seniors : Silencieuse, délétère et largement sous-estimée
Dans le cadre du 59e congrès de l’AMUB, début septembre 2025 à Bruxelles (AMUB 2025), une série thématique sur la gériatrie et la prévention des chutes comprenait notamment une présentation consacrée à la dénutrition chez la personne âgée. (1)
Dominique Gabriel, diététicienne au CHU de Liège, nous y parlait du rôle de la nutrition chez les seniors.(1) Plaçant son propos dans une optique de prévention des chutes et de la perte d'autonomie, elle apportait des éléments également essentiels dans un cadre plus large, d'où il ressort que ce rôle de la nutrition chez le sujet âgé est principalement une lutte contre la dénutrition.
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