Sappige waarheden ( Opinie door Dr Lawrence Cuvelier )

Een paar dagen geleden vroeg een patiënt met een bescheiden inkomen me haar een voedingssupplement op basis van kruiden voor te schrijven. Ze legde me uit dat dit product, dat in de apotheek wordt verkocht, beschermende eigenschappen voor de lever had en vooral de beroemde 'detox'-deugd, een deugd die artsen volledig ontgaat, die in hun onwetendheid naïef geloven dat leveraandoeningen oorzaken hebben zoals virussen, alcohol of steatose, en dus het eeuwenoude concept van leverziekte negeren. Een concept dat zijn hoogtepunt bereikte in het negentiende-eeuwse Frankrijk en nog steeds voortleeft in de vorm van "leveraanvallen", die de rijkdom vormen van veel kuuroorden die douches op de lever toedienen.