De plus en plus de "polluants éternels" dans les pesticides aux Etats-Unis

 Quasi indestructibles, les substances per- et polyfluoroalkylées, ou PFAS, s'accumulent avec le temps et arrivent, in fine, jusque dans le corps humain. Et si les régulateurs ont progressivement limité ou interdit leur utilisation dans un grand nombre d'objets et de produits, les intrants agricoles -- directement utilisés par exemple sur les fruits et légumes, avant de contaminer les cours d'eau -- ne sont pas concernés aux Etats-Unis.