Régime alimentaire et syndrome de l’intestin irritable: l’étau se resserre sur les FODMAPs

Gastro-entérologie

01/04 - La cohorte française Nutrinet-Santé confirme à grande échelle les liens entre FODMAPs et syndrome de l’intestin irritable, mais les relations de causalité et les conséquences de régimes parfois très restrictifs restent à explorer, commente le Pr Jean-Marc Sabaté, co-auteur de cette étude.