Antidiabetisch effect van koffie: nog goed nieuws
De reputatie van koffie evolueert gestaag. Zo zou koffie ook een antidiabetisch effect hebben. Cafeïne zou gunstige effecten hebben op het glucosemetabolisme. Maar zoals met veel onderwerpen over de voeding, is het bewijsmateriaal vaak vrij zwak. Elke nieuwe studie reikt wel extra bewijsmateriaal aan. Recent genetisch onderzoek heeft nog wat meer geleerd over de mogelijke heilzame effecten van cafeïne bij diabetes. De resultaten zijn geruststellend voor liefhebbers van koffie.1
Observatieonderzoeken
Eerst even de zaken in hun context zetten. Volgens tal van observatieonderzoeken komt diabetes minder vaak voor bij koffiedrinkers dan bij mensen die geen koffie drinken. Het onderwerp is niet eenvoudig. Als je de cijfers in detail bekijkt, zie je dat de negatieve correlatie tussen het drinken van koffie en het risico op diabetes soms ook is gezien met decafeïné. Het gunstige effect is dus misschien toe te schrijven aan andere bestanddelen van koffie, maar je kan evenmin uitsluiten dat die correlaties minstens ten dele toe te schrijven zijn aan de klassieke bias van epidemiologische onderzoeken.
Wilt u de rest van dit artikel lezen?
Registreer gratis om toegang te krijgen tot de volledige inhoud van MediQuality op al uw schermen