Perte de poids et alimentation saine pour lutter contre le mal de dos
L'activité physique et la perte de poids peuvent réduire la douleur. Un autre facteur joue également un rôle : la qualité de l'alimentation. Un groupe de travail de la South University d'Adélaïde, en Australie, a publié une étude intéressante dans l'European Journal of Nutrition.
Les participants ont non seulement réduit leur apport énergétique total, mais ont également augmenté leur consommation de fruits, de légumes, de viande maigre et de produits de substitution. D'autres améliorations ont également été observées dans la qualité des aliments consommés, ce qui s'est traduit par de meilleurs scores DGI (Dietary Guideline Index) pour le choix de produits laitiers maigres et de produits à base de céréales complètes, ainsi que par une réduction de la consommation d'alcool. Le changement le plus important a été une réduction de la consommation d'aliments non essentiels. Ces résultats sont importants dans le contexte des groupes d'aliments sur lesquels les interventions futures devront se concentrer afin d'obtenir à la fois une perte de poids et une amélioration de la qualité nutritionnelle globale.
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