La consommation d’édulcorants serait associée à un risque accru de cancer

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BRUXELLES 25/03 Des chercheurs ont analysé les données de santé et de consommation d’édulcorants de 102 865 adultes français et françaises participant à l’étude de cohorte NutriNet-Santé. Les résultats de ces analyses statistiques suggèrent une association entre la consommation d’édulcorants et un risque accru de cancer.